Blogue da turma B, do quarto ano, da Escola Básica de Santa Luzia, em Guimarães
Terça-feira, 25 de Outubro de 2011

Se bem se lembram, ontem iniciámos uma experiências em que colocámos ossos em vinagre e deixámos repousar durante 24 horas.

Hoje fomos verificar o que tinha acontecido e...o osso que era duro quebrou com toda a facilidade.

 

 
Porquê?

O esqueleto é composto por vários tecidos, entre eles o tecido ósseo, cuja dureza é notada

devido à existência de sais minerais muito importantes, entre eles os de cálcio, magnésio e fósforo.

O osso de galinha tem uma substância designada de carbonato de cálcio que o torna duro. O vinagre reage com o carbonato de cálcio, formando gás dióxido de os resíduos de cálcio ficam à superfície do vinagre. O osso desaparece porque é gasto nesta reação.

Com esta experiência aprendemos que substâncias ácidas dissolvem os ossos/esqueletos e por isso temos de ter cuidado com a nossa alimentação para que os nossos ossos sejam fortes, resistentes e com muitas reservas de cálcio para que mais tarde não venham a partir com facilidade.

publicado por Paula às 16:32

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